Mersin Endüstriyel Mutfak Elektrik Tesisatı

Restoran, kafe, fırın, yemekhane ve pastane gibi işletmelerin mutfakları, ev mutfaklarından tamamen farklı bir elektrik altyapısına ihtiyaç duyar. Sanayi tipi fırınlar, devasa buzdolapları, endüstriyel bulaşık makineleri ve yüksek güçlü aspiratör sistemleri sıradan bir tesisatla çalıştırılamaz. Mersin Şofben Servisi olarak, işletmenizin mutfak elektriğini sıfırdan projelendiriyor, cihazlarınızın ihtiyacı olan güç altyapısını en güvenli şekilde kuruyoruz.

Endüstriyel Mutfakta Elektriğin Önemi

Sanayi tipi mutfak ekipmanları çoğunlukla Trifaze (3 Fazlı - 380 Volt) enerji ile çalışır ve çok yüksek Amper değerlerinde elektrik akımı çeker. Eğer:

• Kablo kesitleri (iletken kalınlığı) cihazların çektiği gücü taşımaya yetmezse, kablolar ısınır ve tesisat yangınlarına neden olur.
• Pano içerisindeki termik manyetik şalterler ve kaçak akım röleleri doğru Amper değerinde seçilmezse sürekli sigorta atma problemleri yaşarsınız. İşletmenin en yoğun saatinde fırının ve dolapların kapanması maddi kayıp demektir.
• Topraklama sistemi yetersizse sanayi tipi ıslak endüstriyel yüzeylerde çarpılma riski ortaya çıkar ki bu iş güvenliği açısından büyük bir risktir.

Sunduğumuz Hizmetler (B2B Elektrik Çözümleri)

İşletmenizi riske atmadan profesyonel çözümler üretiyoruz:

1. Trifaze Pano ve Altyapı Kurulumu: Mutfaktaki tüm cihazların gücünü (kW) hesaplayarak onlara özel ayrı hatlar çekiyor, yük dağılımını dengeliyoruz.
2. Yanmaz (Halogen Free) Kablolama: Yüksek sıcaklığın ve buharın olduğu mutfak bölgelerinde sıcaktan etkilenmeyen ve yangın anında zehirli gaz çıkarmayan özel tesisat kabloları kullanıyoruz.
3. Endüstriyel Cihaz Montajı: Devrilir tavalar, konveksiyonel fırınlar, giyotin tip bulaşık makineleri ve soğuk odalar (sanayi tipi buzdolapları) için gereken özel anahtarlı (şalterli) prizlerin montajını yapıyoruz.
4. Aspiratör ve Havalandırma Elektriği: Davlumbaz motorlarının ve mutfak egzoz sistemlerinin trifaze motor bağlantılarını güvenli termik şalterlerle koruma altına alıyoruz.

Mersin'de Profesyonel Çözüm Ortağınız

Yeni bir işletme mi açıyorsunuz, veya mutfağınızı yeniliyor musunuz? Yenişehir, Pozcu, Marina civarı ve Mezitli'deki birçok popüler kafe ve restoranın altyapısını başarıyla tamamladık. Restoranınızı elektriksel krizlerden ve iş kazalarından korumak, yasal iş güvenliği şartlarına uygun bir mutfak tesisatına kavuşmak için keşif isteyebilirsiniz.

İşletmeniz İçin Keşif ve Teknik Destek: (0 551) 711 93 55